Mzdy v slovenskom potravinárstve v prvom štvrťroku zaznamenali rast
Podľa informácií hlásených Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou (SPPK) dosiahla priemerná mesačná mzda v potravinárskom priemysle na Slovensku vo 1. štvrťroku 2026 hodnotu 1604 eur. V porovnaní s predchádzajúcim rokom došlo k nárastu o 5,2 percenta, čo naznačuje pozitívny trend v tejto oblasti, aj keď celkové hospodárske a inflančné podmienky môžu ovplyvňovať nákupné správanie obyvateľstva.
Najvýraznejší medziročný nárast mzdy bol zaznamenaný vo výrobe mlynských výrobkov, kde sa mzdy zvýšili o 17,1 percenta, a vo výrobe cestovín, ktorá si pripísala nárast o 13,9 percenta. Tieto štatistiky podčiarkujú dynamiku a konkurencieschopnosť týchto segmentov v rámci potravinárskeho priemyslu.
Na druhej strane, nie všetky odvetvia môžu byť v období rastu. Najvýraznejší pokles priemernej mesačnej mzdy evidovaného v 1. štvrťroku 2026 nastal v sektore stáčania prírodných minerálnych vôd a výroby nealko nápojov, kde došlo k poklesu o 21,4 percenta. Tento trend vyvoláva obavy o celkovú životaschopnosť a atraktivitu týchto odvetví pre zamestnancov.
Zamestnanci v potravinárskom priemysle, ktorí sa angažujú vo výrobe piva a sladu, dosiahli mzdy nadpriemerné vo výške 2460 eur. Rovnako aj pracovníci vo výrobe kakaa, čokolády a cukroviniek mali priemerné mzdy 2073 eur, a v odvetví úpravy a spracovania mlieka zamestnanci zarábali 1823 eur mesačne. Tieto čísla odrážajú dôležitosť týchto výrobkov v slovenských domácnostiach a ich popularitu medzi spotrebiteľmi.
Celkový obraz slovenského potravinárstva v prvom kvartáli roku 2026 naznačuje, že aj keď je priemerná mzda na vzostupe, existujú významné rozdiely medzi jednotlivými segmentmi, čo si vyžaduje zodpovedajúce adaptačné stratégie zo strany zamestnávateľov a zamestnancov.
